دجاج مشوي في الفرن بمداق رائع

المقادير :

* الدجاج

* زعتر

* ملح

* شوية الزبدة

* ربع كأس الماء

الطريقة :

نغسل الدجاج و نفتحه من جهة الصدر نرش عليه ملح و الزعتر و نحط فوقه طريفات زبدة و نخويو الماء في جنب الإناء و نغطيوه و ندخله الفرن ملي نحسو به قرب يطيب نحيدو الغطاء و نخليوهم يكمل الطياب و يتحمر و بالصحة و الراحة.