المقادير :
* 4 بيضات
* كاس سنيدة
* كاس معمرش زيت
* 1 فاني
* كاس ماء
* 3 خميرة
* قبصة ملح
* 3 معالق كبار شكلاط غبرة
* 240 غ دقيق تقريبا 2 كيسان عنبة
نطرب البيض مع الملح و السنيدة و الفاني ثم نضيف الزيت لما يتخلط مزيان نضيف الماء العادي ميكونش سخون بعد دلك نضيف الشكلاط ثم الخميرة و الدقيق .
نفرغ الخليط في طاوة الكيك المدهونة بالزبدة و مرشوشة بالدقيق و ندخلها الفرن .
عندما نخرجها اما نسقيها بالمربى مخفف او نعمل لها الكناش و بالصحة و الراحة.

ليست هناك تعليقات: