البهلة بالبسكوي سهلة٬ اقتصادية و لذيذة

المقادير :

* 250غ بسكوي لي عندك غير يكون عادي مفيهش شكلاط ولا الكريمة ممكن تعوضيه بصابلي الا عندك.
* 250غ زبدة رطبة بحرارة المطبخ
* 3 كيسان زيت
* 3 كيسان سنيدة
* 3 كيسان جنجلان محمر
* 3 خميرة
* قبضة ملح
* طحين حسب الخليط

الطريقة :

نطحن البسكوي مزيان حتى يولي بحال الدقيق نضيف عليه الزبدة و سنيدة نخلط مزيان حتى نحصلو على خليط مرمل نزيدو عليه الزيت والملح و جنجلان و الدقيق شوية بشوية حتى نحصلو على خليط مرمل نغطيه و نخليه لمدة نصف ساعة على الأقل ثم نضيف إليه الخميرة و ندلكه جيدا ثم نعملوهم كويرات نستفوهم في اللاطة نشعلو عليها الفرن من الفوق هو الاول واحد الشوية عاد نخليوهم طيب عادية و بالصحة و الراحة.