المقادير :
* 50 غ مايزينا
* نصف لتر حليب
* 25 غ سنيدة
* 40 غ شكلاط كحل محكوك او حبيبات صغار
الطريقة :
في اناء نعملو الحليب مع الشكلاط غبرة و المايزينا نخلطوهم مزيان و نعملوهم فوق النار مع تحريك على عافية مهيلة حتى يعقاد الخليط.
نزيله من فوق النار و نضيف له سنيدة و الشكلاط المحكوك
و نحرك مزيان حتى يدوب الشكلاط ثم نعملوه في كويسات و ندخله الثلاجة يبرد و بالصحة و الراحة.
ليست هناك تعليقات: