بطاطا مقلية في الفرن

المقادير :

* بطاطا

* ملعقة صغيرة خل

* ملح التحميرة و الابزار

* شوية زيت العود

الطريقة :

* ناخد بطاطا نقيوها و نقطعوها اما طويلة و رقيقة او على شكل أصابع غليظة شوية نغسلوهم مزيان و نعملوها في إناء مع الما و نردوها فوق البوطة غير تغلي نطفيو البوطة و نصفيوها.

* ناخد إناء نعملو فيه معلقة صغيرة الخل شوية الملح و التحميرة و الابزار و زيت العود نخلطوهم مزيان و نفرغوهم على بطاطا و نحرك حتى تولي كلها مدهونة بالخليط.

* ناخد الطاوة نفرش فيها ورق الطبخ ندهنوه بشوية الزيت و نستفو فيه البطاطا ديالنا و ندخلوها الفرن تكون العافية من الفوق و التحت حتى تحمر و بالصحة و الراحة.