باكيت منزلي رائع

المقادير :

* نصف كيلو دقيق القمح

* نصف كيلو دقيق ابيض

* 2 معالق صغار سنيدة

* 2 معالق كبار زيت

* ملح

* ماء دافئ

* معلقة كبيرة خمير الدار

الطريقة :

* نخلطو جميع المقادير مثل عجين الخبز ميكونش قاسح بزاف و ما يكونش مطلوق بزاف نغطيوه و نخليوه حتى يطلع.

* نقسمو العجين الى 6 كويرات متساوية نسرح الكرة الاولى بالمدلك ثم نلويوها على بعضياتها حتى تعطينا شكل كوميرة و كدلك بالنسبة للكويرات لي بقاو نشرطوهم بموس رقيق و نغطيوهم حتى يخمرو نرشوهم بشوية الماء و ندخلوهم يطيبو و بالصحة و الراحة.